ErlebnisSennerei Zillertal

Erleben Sie den Kreislauf hochwertiger LEBENSmittel aus Heumilch

Auf dem SchauBauernhof erfahren Sie alles, über den Ursprung wahrer LEBENsmittel: Tiere im artgerechten Umfeld. Mit Heumilchkuh, -schaf & -ziege, fleiІigen Honigbienen und glücklichen Hühnern. Zudem erwarten Sie informative Filme und gemütliche Verweilzonen mit Blick in die atemberaubende Bergwelt der Zillertaler Alpen. Junge (und Junggebliebene) erfreuen sich am Minitraktoren-Parcours, lustigem Heuhüpfen und der wahrscheinlich größten Heumilchkanne der Welt – unserer Riesenrutsche mit Aussichtsturm. In der  SchauSennerei erleben Sie im Anschluss die Veredelung wertvoller Heumilch zu Käse, Butter & Co. An verschiedenen Stationen der „gläsernen Produktion“ werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen der Milchverarbeitung und schauen dem Käsermeister über die Schulter.

Die Besichtigung ist ohne Voranmeldung möglich, da Sie selbstständig mit Audio-Guides durch den Betrieb geführt werden. Für Gruppen ab 20 Personen organisieren wir nach rechtzeitiger Reservierung gerne eine persönliche Führung. Beim GENUSSlöffeln am Ende des Schaugangs können Sie sich an 8 verschiedenen Verkostungsstationen von Geschmack und Qualität der frischen Heumilch und einer cremigen Joghurtvielfalt überzeugen. Optional besteht natürlich auch die Möglichkeit die beliebtesten Käsesorten der ErlebnisSennerei Zillertal im Rahmen einer Käseverkostung zu probieren.

Für den großen Hunger verwöhnt unser Restaurant „Sennereiküche“ mit natürlich Geschmackvollem und regionalen Spezialitäten. Die gesamte Vielfalt der Region finden Sie zu guter Letzt im Ab-Hof-Verkauf. Für genussvolle Stunden Zuhause steht Ihnen eine breite Auswahl verschiedener Köstlichkeiten zur Verfügung – von den Heumilchprodukten der ErlebnisSennerei Zillertal, bis hin zu dekorativen Handwerkserzeugnissen.

Genussloeffeln

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Mayrhofen
Hollenzen 116

Tel. + 43 (0) 5285 62713

erlebnis@sennerei-zillertal.at
www.erlebnissennerei-zillertal.at

Öffnungszeiten:
SchauSennerei & SchauBauernhof Täglich 9:00 - 17:00 Uhr (auch sonn- und feiertags). Letzter Einlass um 16:15 Uhr

Preisklasse: Eintrittspreise auf www.erlebnissennerei-zillertal.at

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